Ingredientes
- ½ de cecina
- ½ huevos
- ¼ chiles
- ½ jitomates
- 1 diente de ajo
Procedimiento
– Poner a asar los jitomates y los chiles, después de asados quitar las partes quemadas y molerlos con 1 diente de ajo
– Cortar la cecina en pedacitos y ponerla a dorar en una cacerola
– Vertir el huevo en la cecina dorada- Vaciar el chile, poner sal al gusto y dejar que hierva
– Una vez hervido está listo tu aporreadillo para disfrutarlo con unas tortillas de comal